教美国人砍价，喝酒说"干杯"
此外，《中国指导手册》对如何在中国购物和应酬也做了详细的介绍。
手册上写道："喝酒在中国是很愉快的事情，人们往往可以喝许多，不过总是要吃肉。很少出现醉鬼，因为这会被认为是非常没有教养的事情。他们也常常喝热酒。如果是'绍兴酒'，那么你可以放心地多喝点。如果是高粱酒，或者是其他的广东酒，你就要小心，这些酒酒劲很大。"
手册上还说：中国人在喝酒时有许多游戏，比如猜拳和打赌，失败者就喝酒。如果他们说"干杯！"，意思就是一口喝完。
