长征中的篝火，温暖过朱家胜将军的心，也照亮着将军一生的征程。新中国成立后，朱家胜将军任职驻新疆部队三十余年，艰苦奋斗，无怨无悔，操守廉洁，俭德夙著。将军宅四周空地必点豆种菜，尤喜种南瓜。将军常言："从井冈山起，我就爱吃南瓜。南瓜好啊，既可当饭，又可当菜。"凡南瓜收获前，必摘南瓜叶、南瓜藤、南瓜花炒菜吃，曰："不要浪费了！"
