《环球银幕》打出了70分的评分，在影评中称赞了女主角林允的表现，表示她在影片中的表演古怪而又有趣。《综艺》杂志称周星驰公然把美人鱼长久以来根深蒂固的形象抛开，将疯狂的幽默、令人难以忍受的残酷和毫不掩饰的甜蜜融合在一起，最终拍出了这么一部电影。《综艺》还评价本片的CGI水准和场景搭建颇有点艾德-伍德的风范。
《娱乐周刊》的影评人是一位老司机，看过周星驰之前的作品，他表示：和《功夫》、《少林足球》等周星驰过去的作品一样，《美人鱼》也是一部荒诞、滑稽、没有拘束的喜剧。
