在台湾选举文化中，葱、蒜绝对算是吉祥物，尤其这蒜的人气最高。在一些造势场合，你总能看到蒜的身影，这不是因为蒜能辟邪，而是闽南语中的"冻蒜"就是当选之意。情景一般是这样的，台上喊"×××(候选人名字)"，台下连呼"冻蒜"、"冻蒜"……而将葱、蒜当礼物一起送给候选人也有说法，这叫"葱满胜蒜"，谐音就是"充满胜算"。
马英九拼"大选"外出扫街时，就有阿婆送葱、蒜给他。此外，台湾还有一些选举吉祥物，如粽子，"包粽"寓意"包中";如菜头，谐音是"彩头";如凤梨(即菠萝)，用闽南语发音就是"旺来"。
