台旅游主管部门企划组副组长林佩君分析，大陆游客吃得愈来愈好，与大陆游客获得更多台湾观光资讯有关，他们在网络上先找好哪边有好吃的，趁行程的空当去吃网友推荐的台湾美食，自然增加了团餐之外的餐饮消费。此外，她也认为台旅游主管部门推出的团餐PK活动起了一定的作用，让旅行社知道哪里有品质比较好的团餐餐厅。
报道指出，2012年大陆游客平均每人每天在台湾的旅馆支出约32美元，约是台旅游主管部门星级旅馆评鉴两星级的水准。林佩君表示，开放大陆游客赴台观光初期，每人每天旅馆支出可以达到95美元，除因当时赴台观光多半是社经地位高的大陆游客，会选择高档饭店;在饭店内购买精品，也垫高了旅馆支出费用。现在大陆游客人数多，不得不住到偏远一点、便宜一点的旅馆，也拉低了住宿的平均费用。
