李开周专栏:跟宋徽宗学烤茶

宋徽宗是个烤茶高手，他说新茶不用烤，陈茶必须烤，烤完再烹煮，才能让陈茶的香味完全透发出来。 宋徽宗 春茶上市的季节，云南景迈山芒景村的村民苏国文正在品尝自己加工的古

时代的叛逆者：柳宗元哲学思想新解

历史上，大思想家往往都是离经叛道的，因与当时社会格格不入，其行为就显的愚不可及，自然不会为那社会所接受和容忍。柳宗元知道自己这样做的后果，他《贞符》序引里说：只要

揭秘和林格尔汉墓壁画 再现1800年前墓主传奇一生

呼和浩特和林格尔的汉墓壁画是我国迄今为止保存画面最多，图画场面最大，内容又极为丰富、生动的汉代壁画之一，壁画全景再现了1800年前墓主人的传奇一生。 图为汉墓壁画中《舞

三国时公孙渊自封为王与魏国决裂

孙权是经过大风大浪的人，和曹操、刘备交手多年都没有吃大亏。没想到50多岁了还阴沟里翻船，被一个无赖耍了，他在宫殿内暴跳如雷，对群臣说：鼠子公孙渊，令人“气涌如山”，

耶律楚材曾写对联保全一座古刹

耶律楚材是元代著名的政治家，出身契丹族皇族，是辽太祖耶律阿保机的九世孙。他和山西有过一段缘分：写了一副对联，保全了一座古刹。 耶律楚材 山色水声，永作道人活计； 渔歌

揭秘唐朝士兵的武器配置：武装到牙齿

唐朝是中国古代军事上一个值得骄傲的时代，其优秀的军事将领层出不穷，早期的李靖、李勣、秦叔宝、尉迟恭，稍晚的薛仁贵、苏定方、刘仁轨，盛唐后的郭子仪、李光弼、仆固怀恩

唐太宗如何惩治阿谀奉承的官员

唐太宗听后，脸色一沉，当即在众大臣面前严厉斥责他说：“魏征常劝我注意提防疏远那些善于阿谀之臣，我当时还不知道是谁，心中只是怀疑你，今天你的表现，果然证实了我的猜测

唐朝女性服饰比现代讲究：一件衣服常做上几年

就现有史料来看，唐代男女服饰款式复杂、色彩绚丽是个不争的事实，“特别是那时的女性服装，充分展示了我国女性大气、自信、飘逸、洒脱的精神面貌。”相比现代人，那时上至达

历史揭秘：深圳也是座历史古城

公元前214年，深圳本土归入大秦南海郡番禺县管辖，到公元2014年，两个“214”之间相隔2228年，这就是深圳本土纳入大中国概念的漫长历史。 深圳 上一期的《深晚冷兵器·深明大义》中

李开周：古代胡椒为什么贵重？

在中世纪欧洲，胡椒曾经跟黄金等值。中国跟欧洲还不一样，中国产胡椒。可惜产地太少，产量太小，远远供不上需求，所以胡椒也很贵重。 胡椒 在中世纪欧洲，胡椒曾经跟黄金等值

金堂赵家渡曾为古战场 宋军在此与元军激战

昔日水运的繁华，早已隐退到历史的沉沉幕后，而成达铁路、省道城南路、国道沪蓉路、省道成德南，以及密如蛛网的县道在金堂的历史舞台上次第登场，古老的赵家渡也正焕发出勃勃

古人的帽子很重要：不戴帽意味着自绝于社会

中国古代男人在二十岁的时候，会举行冠礼，这项仪式主要内容是父亲或是族中长辈给他戴上一顶帽子。举行冠礼，意味着这个人已经成人了，可以负起家庭、宗族和国家责任了。要是

古人古语中的“境界”

程颐说：“学者不欲学圣人则已，若欲学之，须(当作非)熟玩圣人之气象不可。”气象是人的精神境界的外在表现，是别人能感觉的。因为一个人的气象，是其精神境界的表现，而精神

曹操家里用餐仅一道肉菜 不准熏香

曹操算是东汉、三国时代的“极品”：他的政治才能、军事才能和文学才能是极致的；其节俭，也是极致的。 曹操 曹操算是东汉、三国时代的“极品”：他的政治才能、军事才能和文

祖先早有尝试:古人也吃反季节蔬菜

唐朝的反季节蔬菜栽培技术有了巨大的飞跃，开始利用温泉栽培蔬菜（特别是瓜类）。唐朝诗人王建的《宫前早春》诗云：“酒幔高楼一百家，宫前杨柳寺前花。内园分得温汤水，二月

五代十国钱币制度混乱 甚至出现“泥钱”

因为那个时代流行的钱币，既有唐代铸造的“开元通宝”和各色年号钱，也有唐朝灭亡后各独立王国继续铸造的唐式钱币，还有大大小小各王国以自己名义铸造的钱币，既有铜钱，也有

李开周专栏:宋朝人喝牛奶吗？

如题目所示，今天我们要探讨的是宋朝人喝不喝牛奶。 牛奶 南宋有个周去非，江南人，去岭南做官，平生第一次尝到椰奶的味道，很惊奇，后来他在专著里评价道：“(椰奶)味美，如牛

千秋功业难流芳：北宋开国宰相赵普

赵普主动向太宗示好，密陈说自己手里存有杜太后留下的遗书，早已约定了太祖死后传位于太宗，即所谓“金匮盟书”。从各方面分析，赵普提供的应该是伪证无疑，而他这一举动对赵

宋朝也造假：死马变獐鹿 散茶里掺枯草

在中国所有朝代当中，宋朝应该是经济最繁荣、市场最发达、外贸最活跃、商人最自由的朝代，同时也是国民生产总值最高的朝代。据经济史学家估算，宋朝的富裕程度空前绝后，不仅

大放绝词：古代也有高级黑

读古书，发现高级黑源远流长，先秦时代就有。 晋文公 曾在网上学过一个术语：高级黑。意思是用高等、文明、幽默的语言来黑这个世界的一切。简单地说，就是表面上夸奖，实际上