据悉，东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美，因此供不应求价格也十分高昂。由于种类不同，每公斤东涛鸡肉的价格也不同，大多在106元到118元之间，而粗大的鸡爪最多可卖到1775元。目前，东涛鸡的最大买家是位于胡志明市的几家高档餐厅，这些餐厅经常推出用东涛鸡肉制作的新菜，如蘑菇炖鸡肉和中药炖鸡爪等，特色美味，供不应求。
