汉堡的肉饼是220克神户牛肉和60克新西兰鹿肉切碎混合而成,以平衡脂肪含量。在汉堡中心位置还有黑松露布里芝士,一旦加热变熟就会变成"液体口袋"。肉饼的调味则使用了喜马拉雅盐,并佐以经过伊朗番红花煮过的加拿大龙虾。