都说"民以食为天",又说"一方水土养一方人",世界各国均有各具特色的美食文化。为捍卫这些舌尖上的美味,他们或向世界文化遗产申遗,或花血本投资,向全世界"宣誓主权"。
意大利力推那不勒斯披萨
意大利力推那不勒斯披萨,要让其成为"意大利版香槟"。2015年,意大利申请将披萨列为人类非物质文化遗产,向全世界"宣誓主权":意大利才是披萨原产地!
那不勒斯披萨就是圆披萨,它是意大利披萨的代名词,是世界各地最常见的披萨。依照流传四百多年的传统烹调方式,正宗的那不勒斯披萨只能有两种口味。