前言：民以食为天，可再大的天，当其威胁当人们人身安全时，还是不能要。澳大利亚牛肉就因为违反了检疫标准而被中国禁止，虽然一开始不在意，可现在澳方还是开始着急了。
食品安全，重中之重
自从新冠肺炎爆发后，食品安全更是被人们所重视。据港媒报道称，在2020年5月12日时，中国对澳大利亚四家牛肉出口商下达了禁令，拒绝接受这四家出口商牛肉。原因在于，这些出口牛肉违反了双方共同定下检验检疫要求。
中国好不容易将疫情防控做好，当然不会允许有风险传入我国，处于这样风口浪尖时刻，澳方出现这样的事，中方当然不会容忍。
澳方出口，可能陷入危机
当时澳方牛肉被禁止对中出口后，澳大利亚转向韩国和美国出口，暂时缓解了出口压力。据澳方相关部门数据显示，澳大利亚昆士兰州对美牛肉出口相比2020年1月份增长了153%，对韩国则增长了77%。而昆士兰州正好是被中国禁止几家出口商主要肉牛基地。虽然澳对美韩两国出口增长了，可主要还是因为这两国也受到疫情的影响，国内生产停滞导致的。
况且，美国同样是一个农业大国，一旦美国恢复生产，澳大利亚对美出口势必会减少，而如今美国也快靠不住了。所以，尽管澳大利亚目前出口形势良好，澳大利亚肉类及畜牧协会还是发出警告，呼吁澳大利亚尽快寻求一个稳定的大市场。否则，澳方出口很可能会陷入危机。
澳方提交意见书，请求恢复中国市场
中国不仅是一个人口大国，同样也是一个消费大国。美国农业部指出，就算是在疫情期间，中国市场也依旧广阔，对肉类等农产品有着强劲需求。而中国作为一个拥有雄厚资金和巨大市场大国，对疫情之后需要恢复经济国家来说，都是头号目标。而澳大利亚想要缓解危机和恢复经济，中国这样一个市场必不可少。
其实，澳大利亚也早就认识到了这个问题，靠出口美国终究不是长远之计。日前，就是在被中国禁止牛肉后不久，澳方急忙提交一份意见书，请求恢复中国市场。面对潜在的疫情威胁，中国毕竟需要有一定考量，所以双方对这件事也还在谈判中。（祁连军武）
