CZ 75手枪是由一对工程师兄弟约瑟夫·库斯基和弗朗泰斯克·库斯基共同研制，在比利时FN"大威力"勃朗宁手枪的基础上，又吸收了诸如S&W M39、SIG P210等多种手枪的优点，最后在1975年推出了CZ 75半自动手枪。
CZ 75系列手枪是一种采用枪管短后坐、勃朗宁闭锁式设计的自动手枪。其开闭锁过程为：枪管在弹膛下方有闭锁凸耳，当套筒前后运动时，底座上安装的开闭锁突起零件会配合引起枪管的摆动，完成抛壳和上弹。
标准尺寸型CZ 75都是全钢结构，套筒和底把都是模铸而成。这使得该枪异常坚固耐用，可在各种恶劣使用环境下都表现平稳，而且得益于捷克工程师们优秀的加工技术，西方人刚开始接触CZ 75手枪时，最初是由于新鲜感和便宜而受到欢迎。
